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雪耳(銀耳) 半朵
, ~% p. D4 A/ `8 [山藥 (鐵棍淮山)15cm
2 A$ c2 k, H, F芡實,百合,枸杞子,紅白蓮子 各10克
9 ? b3 W; E, F: J紅棗(去核) 2 粒
0 p d7 L/ @ d8 k+ S水 900 ml1 K" E- l* A; t9 b% }
冰糖 30 克5 E1 [8 j$ e$ P3 T# j% q$ Q
& Z* H! c0 d7 q0 k5 g6 B
料理步驟1 Z5 L) ^9 @( O9 M% L; Q
步驟18 X: D, w9 F7 `( A2 ^7 W; T1 n) j" Z' q i
山藥 去皮洗淨切斜片
: O; n4 r+ T4 w K2 t6 d步驟2
9 ~1 ]2 i2 W* B3 o/ ^( S: J芡實,百合,枸杞子,紅白蓮子,紅棗,過水洗淨備用' M4 _3 Z7 B$ t: t4 M# B- W0 S
步驟3$ R( J9 J6 {+ u
雪耳泡軟去心切小塊備用
& u( F( Q/ L' x0 X$ T+ \) u* f% S+ @$ a$ {& {6 F6 c; |
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