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嘉家樂肉丸 ，台中大甲蔣公路傳統美食小吃。據說嘉家樂肉丸與周肉丸、東港肉丸並列大甲的三家肉圓老店，從店內裝潢與照片也感覺出應該是有些年頭了，牆上還貼有美鳳有約電視節目報導，可見這家店真的有點年紀。
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嘉家樂肉丸 招牌上寫著脆皮肉圓，讓妮妮和布魯以為會像太原路的吳記肉圓那樣外皮炸的超級酥脆，但其實她還是跟正常肉圓皮一樣是軟Q型的 - `% M: |( w$ T- S/ o
! B3 ^' O2 ^* b店內座位簡單，牆上貼著30年老店，而價目表上寫著50年老店，還有許多陳舊泛黃的照片，感覺這店就是歲月層層累積來的 ! ~- e) N% t$ \2 V+ t6 s
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我們點了兩顆肉圓、一碗苦瓜丸湯，簡單吃吃 # h& o: `, G+ I9 q
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4 x) N1 d- N6 z0 h) P# E, n脆皮肉圓 $45 雖然取名叫脆皮肉圓，但沒有像太原路吳記肉圓炸得那樣整個酥脆，外皮還是軟軟QQ的。比較特別的是中間肉餡，除了瘦絞肉塑型之外也加了筍絲，還有好幾塊大片肉呢!! / L1 [6 B' n; d$ a
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醬汁帶點甜甜的，記得加上特製超辣辣椒更開胃，請小心使用，只要一咪咪就很辣喔!
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6 S9 l+ X3 q+ j6 \ r" Z. ^苦瓜肉湯 $35 苦瓜丸不會很厚，但是很大。湯頭清甜不會太油膩也不會過鹹 |# c5 A8 D4 d5 I0 m
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蔣公路上有許多美食小吃，走到偏後面一點的馫味鮮湯包也很值得推薦喔! 3 j% O! O( P3 l7 N; ?
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>>大甲鎮瀾宮周邊11家美食小吃 ! }# A! ^& K! _* k P1 ?9 p5 y
u# w5 Q2 \: l4 M嘉家樂肉丸
; V6 z6 p! ?* p9 N9 G2 ]! Q地址:台中市大甲區蔣公路166號 電話:04-26874667 營業時間:9:30~22:00 , [( m% g6 l6 o0 E/ _& R8 c7 F
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發表於 2019-4-3 23:58:44
