這天吃完勇氣食堂雖然很過癮,但夏天總想吃點冰的,想起先前朋友曾推薦我這家『無名非基因豆花』,乾脆走路過來找看看,我不曉得這算不算老字號,看攤子感覺挺有年紀,但看店裡似乎又挺新的,可能要問板橋在地人才知道吧。; f |1 \+ I8 R6 `7 {% s; e7 w, ]
不過店老不老不重要,重點是口味吃起來挺合拍的! 『無名非基因豆花』位於板橋文化路上,理論上地段還不錯,
! d" G: j) n, j' a1 {* w但是既沒會亮的招牌,攤位也不醒目,老實說平常開車經過根本不會發現,. L8 E* ]* S3 H
環境很乾淨,但也很陽春,就是一整個家庭式的感覺,
- N6 k; S+ s% T" ?0 J3 Y就算發現了,如果不是朋友推薦,我大概也不會走進來,因為看起來真的很路人啊啊啊! 『無名非基因豆花』菜單價位(2018.05)
' Q. ~4 y3 o! z" x; Z. ?『無名非基因豆花』的配料有紅豆、綠豆、花豆、粉圓、芋圓,五種料卻可以選三種!老闆也是佛系的...." A5 j8 O. c7 U6 C, x4 C
而除了豆花之外,還賣冰糖白木耳、薏仁湯、薏仁漿。 非基因豆花
( \3 v, O3 C! Y$ V$ ], y3 [原本覺得可選三種料,應該每種料都意思意思一點點這樣,; J! ~4 Q% {! v8 Y3 n" M7 J
沒想到上桌整個傻眼,滿滿都是料!綠豆、粉圓、芋圓,滿到都快看不到豆花了!
+ K/ U$ P [2 }0 i1 v/ i6 h豆花口感吃起來清滑順口,配料雖然多,但吃起來就一般,沒有特別亮眼但也不差。. v! k& Z0 ?4 T# v
倒是糖水很不錯,吃起來清爽甜香而不膩口,整體來說我蠻推薦的!
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