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蛋1颗9 h% ?& J0 X6 {# E( z0 m: P
牛奶800毫升
" d0 h2 I( O5 S$ l8 C砂糖2小匙! l9 g4 b- g! _- e( O
水1小匙
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% |0 O! K# k2 F7 {# T砂糖2小匙
W7 ]" R4 n* |, b6 [再加1小匙水，搅拌溶解后1 X" ?7 _ P8 i, x# F
500W 微波1分半，再加20秒
. W' D' ^) O% A% j8 K打1颗蛋，并倒入800 ml 牛奶，搅拌均匀
( A* ~0 a: o# A2 h5 W微波后的焦糖，加入1小匙水快速搅拌) D: `* ?3 Y {
将搅拌好的鸡蛋牛奶，过筛，缓慢倒入焦糖碗中，微波500W 2分钟% J. {/ J6 ]8 \% H9 c/ p% p
冷藏库，使其冷却
6 C/ G9 Q8 A+ S9 l5 A9 c/ b" M0 P& n+ m1 H5 w. }- l3 w' O) w. Q
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發表於 2023-12-15 10:59:59