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低筋麵粉150克8 c: i" W4 q! c
泡打粉2克8 }0 A# g; r# y# o. @, `! D* S
義美無糖豆漿60毫升& R8 J, s6 P0 \& E. [
奶油25克
+ @# r' O5 G5 L; E細砂糖40克; w7 G( {) I: A
全雞蛋2顆
- L- _) j# m9 m) U4 R龍眼乾（內餡）10克
( A: c7 s( x8 C) e4 T( h& D0 {火龍果汁（上色使用）10克
6 z/ S+ F6 [" G) n g堅果果乾10克
% @+ W6 B% x' I0 i" P1 l裝飾
0 u( H3 p, E7 A# }0 h f: h2 \過篩奶粉1小匙8 i& B) f/ C. t* m& B5 Q1 v
黑巧克力塊10克. `( F' b) A6 o x
花生醬10克
1 {1 L6 h" o% n z" R& k+ r8 E
+ a s# h' s# R* V/ M
" Q4 u4 v2 M- i* N$ F8 j奶油加熱30秒。0 j" I( Q# @- d
不銹鋼鋼盆一起加入雞蛋、砂糖、奶油攪拌均勻
, N. R, B. S$ G6 z2 f
4 `1 K2 E: b* W) G, F& s' p* |將麵粉邊篩邊加入不銹鋼鋼盆內，將所有食材拌勻2 E1 `# @8 D4 G4 ?& G2 h* S
- X" i' t. ]" f) ^; q2 l3 g倒塑膠袋需分兩色麵糊，注入沾油的甜甜圈烤模，7分滿
, x! `9 V! l. U3 ^
: E2 M1 P- I: Y炫風烤箱預熱200度，5分鐘% c- a9 `5 I' B& q( b* R( L7 q; e- R
放入模型
/ n6 p& a( E" q
) J3 u) e1 ^7 z2 b200度 10分鐘，使用牙籤從邊緣取出# v; L5 z6 P3 o" g6 W& f& B- f
依照自己喜歡裝飾，即可享5 q7 N4 T: s$ y# l
- R b6 h7 Y/ m" ~) h, n7 L* d* m0 ?# p7 _; a5 m$ o4 G
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發表於 2023-12-13 22:36:33