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無鹽奶油100克% t/ E D. {( [$ u
鹽1克
% z: W+ A5 ~; k糖35克3 g4 C1 t- H4 V( e
二合一咖啡粉16克
) N x/ {' ]5 a" @蛋黃1個
$ M. l) R) s' y% ]$ M低筋麵粉200克2 n+ R# C) K5 U& j P
& X, r1 P+ z+ c0 M- ?( L e+ T
將：無鹽奶油隔水加熱到融化、蛋黃、鹽、咖啡粉、糖、低階麵粉（要過篩），混合後用個人喜好的模具來壓模+ z! b% w( F0 E6 A4 u8 v
& L+ C8 U6 \: N
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發表於 2023-12-1 09:50:18