洋蔥蝦仁咖哩飯

mike阿泉

食材
洋蔥
4 a# O* c9 H1 _+ y' t  j8 _& r/ a+ ?9 l1顆
咖哩塊
" g  ]6 _1 W2 n- K9 r1 V$ k適量
3 M' t: k2 `% d0 s" \玉米筍
& d; p0 @3 r7 `3 }" P9 {0 _一盒
雞肉塊（全聯買的）
一盒
7 M+ Y6 v  i1 [: i7 R% o1 O蝦仁
適量
% y8 m  O/ o! p' k' Y9 `# g9 O2 L馬鈴薯
1 }( o1 l8 j; X  G2顆
5 D. H/ X2 d, k紅蘿蔔
7 t) k/ Q8 H) _. e6 ?- N* g* f0 n, F半根
所有食材準備好
所有食材準備好
熱鍋熱油，依序倒入雞肉、馬鈴薯、玉米筍、紅蘿蔔翻炒
/ a  J2 B% `; R3 o! M2 j% [) J, I熱鍋熱油，依序倒入雞肉、馬鈴薯、玉米筍、紅蘿蔔翻炒
中火翻炒
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1 M! @( O9 }: g最後加入蝦仁再翻炒
最後加入蝦仁再翻炒
1 ], @3 ?, Y% k; f9 i' r倒入食用水蓋過食材煮滾
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) [* }7 C* _0 }: I- w/ U加入咖哩塊（自行看鍋子、水量多少調整咖哩塊要加多少）
加入咖哩塊（自行看鍋子、水量多少調整咖哩塊要加多少）
% I; y. x1 {( W2 F中小火攪拌至咖哩塊融化
中小火攪拌至咖哩塊融化
待再次煮滾之後即可
待再次煮滾之後即可
咖哩飯完成✅
咖哩飯完成✅
我買的是蘋果蜂蜜的，所以沒有很辣，愛吃辣一點的可以挑別種口味的咖哩塊
我買的是蘋果蜂蜜的，所以沒有很辣，愛吃辣一點的可以挑別種口味的咖哩塊
沒用完的馬鈴薯可以拿來做氣炸馬鈴薯塊也很棒喔～
1 n/ R9 t) S0 N( d! G* v. t沒用完的馬鈴薯可以拿來做氣炸馬鈴薯塊也很棒喔～
by 坎蒂愛料理

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